3月22日,在位于池州市青陽縣朱備鎮(zhèn)將軍村深龍組內(nèi)的茶園里,春茶采摘隊伍里出現(xiàn)了一些新成員,仔細詢問,才知他們是前來體驗采茶樂趣的游客。
“摘茶葉有講究,拇指和食指配合,用指肚將一芽一葉輕輕折下,不能用指甲掐,不然茶葉會發(fā)黑。放置茶籃中不可緊壓,以免芽葉破碎、葉溫增高。”將軍村支書舒守昌正在耐心地講解。
“我們是專程來這采春茶的,既能體驗采茶的過程,又能呼吸新鮮空氣。早就聽說將軍村這個地方環(huán)境好,景色美,果然沒讓人失望!币晃挥慰瓦叢刹柽呎f。
采完茶,舒守昌將游客們帶到周邊制茶技術(shù)高超的農(nóng)戶家。在制茶師的帶領(lǐng)下,游客親自動手將茶葉放入爐中進行炒、揉、捻、烘焙作業(yè),感受制茶樂趣,最后再品上一杯自己親手采摘制作的綠茶。大家紛紛表示以前只知道春茶口感的醇香,卻沒有見過春茶采摘制作的完整過程,不知這茶之香從何而來,這次能喝上自己親手采摘制作的茶葉真的很有意義,真正體驗到了葉尖、指尖、舌尖上的快樂。
臨行前,游客們將自己制作好的茶葉裝袋帶走,并且購買了周邊一些農(nóng)戶的茶葉,為他們增添了收入。
舒守昌表示,現(xiàn)在茶葉旅游已經(jīng)成為一種新型的旅游方式,對增加農(nóng)民收入,促進茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著重要意義。未來,將軍村將按照茶旅融合的方式,不斷豐富茶類活動,讓游客不僅可以體驗采茶、制茶樂趣,還可以學(xué)習(xí)茶藝、茶道,吃上富有特色的“茶餐”,讓村內(nèi)的茶資源、茶產(chǎn)品得到綜合利用,以茶為媒,鞏固拓展脫貧攻堅成果,助力鄉(xiāng)村振興。(劉靜宜)
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