“民以食為天，食以安為先”。近年來，安徽省肥西縣數(shù)據(jù)資源局始終以創(chuàng)新監(jiān)管機制為突破口，突出源頭嚴(yán)防，強化過程管控，扎實推進(jìn)食品安全工作，守住群眾“舌尖上的安全”。

加強領(lǐng)導(dǎo)，強化職責(zé)。該局切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，從局機關(guān)和相關(guān)窗口單位抽調(diào)人員成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，同時確定分管領(lǐng)導(dǎo)、食品安全監(jiān)管聯(lián)絡(luò)員，全方面強化食品安全工作。

加強學(xué)習(xí)，強化宣傳。該局加強機關(guān)和窗口單位工作人員對《食品衛(wèi)生法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)教育，通過講座專題學(xué)習(xí)，廣泛宣傳食品安全方面的知識。努力營造全員參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍，增強食品消費的維權(quán)意識和職責(zé)意識。

加強管控，強化源頭。深化“放管服”要求，推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營許可認(rèn)證制度改革，簡化許可申請材料，進(jìn)一步壓縮許可證審查時間；實現(xiàn)經(jīng)營許可、審批全程電子化，信息全部可查可究。強化信息技術(shù)在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的統(tǒng)籌規(guī)劃和應(yīng)用研究，鼓勵支持企業(yè)建立信息化源頭追溯體系。

加強合作，強化融合。該局充分利用數(shù)據(jù)資源，嚴(yán)格把控食品生產(chǎn)經(jīng)營許可認(rèn)證審批流程，加強與市監(jiān)、公安、衛(wèi)生等有關(guān)部門聯(lián)合行動，整合監(jiān)管資源，確保專項整治取得良好成效。（汪津津）