人民網(wǎng)合肥6月20日電（趙越、王銳）6月18日至21日，第十四屆安徽國際茶博會在合肥舉辦，霍山紅茶亮相本屆茶博會。

霍山紅茶。人民網(wǎng) 王銳攝

在霍山縣茶企彩云邊展區(qū)，人民網(wǎng)安徽頻道了解到，霍山紅茶有“一甜、二糖、三如蜜”的特色，干茶條索緊細(xì)，茶毫顯露，湯色橙黃透亮，呈琥珀色。入口甜香、花果香交融，回甘生津明顯，經(jīng)久耐泡，葉底均勻舒展，鮮活細(xì)嫩。

工作人員現(xiàn)場沖泡霍山紅茶。人民網(wǎng) 王銳攝

霍山紅茶為什么好？該品牌公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“彩云邊牌霍山紅”紅茶采用東西溪鄉(xiāng)楊三寨村當(dāng)?shù)氐牟枞~，該茶園平均海拔600-800米，常年云霧繚繞，生態(tài)環(huán)境極佳。

除了良好的生態(tài)環(huán)境，公司2019年邀請中國紅茶非遺傳承人，對霍山紅茶的傳統(tǒng)制作工藝進(jìn)行改良，摒除了傳統(tǒng)紅茶的缺點(diǎn)，優(yōu)化了優(yōu)點(diǎn)，固形成了霍山紅獨(dú)特品質(zhì)。

茶博會現(xiàn)場展出的霍山紅茶。人民網(wǎng) 王銳攝

品牌為何叫“霍山紅”？該負(fù)責(zé)人表示：“霍山是革命老區(qū)，初心紅是我們對一片葉子的執(zhí)著追求，也是對大別山革命精神的無比敬畏。”