常去的攤位食材是否安全？心儀的網(wǎng)紅餐廳從哪里購(gòu)進(jìn)原食材？近日，結(jié)合消費(fèi)熱點(diǎn)和季節(jié)性食品安全特點(diǎn)，合肥包河區(qū)開展“你點(diǎn)我查，隨機(jī)查餐廳”突擊夜查行動(dòng)，邀請(qǐng)市民參與互動(dòng)，共同守護(hù)“舌尖安全”。

“你點(diǎn)哪家，我們就查哪家。行動(dòng)前，我們通過微信公眾號(hào)發(fā)布了活動(dòng)預(yù)告。首輪，選取被點(diǎn)名數(shù)量排在前三的商家作為專項(xiàng)檢查對(duì)象�！卑�河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

“請(qǐng)您出示有效健康證明�！薄罢�(qǐng)配合我們?nèi)�樣，將�?duì)你銷售食品進(jìn)行農(nóng)殘、獸殘和非法食品添加劑檢測(cè)�！�8月17日晚，執(zhí)法人員在長(zhǎng)春街?jǐn)側(cè)弘S機(jī)提取了24組食品樣品進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法食品添加等項(xiàng)目檢測(cè)。經(jīng)檢測(cè)，樣品全部合格。

在“網(wǎng)紅餐廳”粵域茶餐廳，執(zhí)法人員還對(duì)商家的證照、索證索票、倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存、從業(yè)人員持證上崗情況等進(jìn)行檢查，并特別對(duì)面點(diǎn)、燒臘專間等夏季易出現(xiàn)食品安全問題的區(qū)域進(jìn)行了隱患排查。

夜查行動(dòng)。包河區(qū)委宣傳部供圖

問計(jì)于民、服務(wù)于民，行動(dòng)中，該區(qū)13個(gè)街鎮(zhèn)（大社區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管所均“主動(dòng)出擊”�？土髁枯^大的罍街小吃廣場(chǎng)、九華山路美食街、萬國(guó)農(nóng)貿(mào)燒烤攤?cè)骸�濱湖銀泰城、融創(chuàng)茂室內(nèi)餐飲街等都在檢查之列。

期間，執(zhí)法人員還現(xiàn)場(chǎng)開展食品安全法律法規(guī)宣傳講解，要求商戶嚴(yán)格落實(shí)疫情防控要求，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

以市場(chǎng)監(jiān)管跑贏消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)。截至目前，包河區(qū)共組織執(zhí)法人員197人次，檢查餐飲95戶（含網(wǎng)紅餐廳2戶），下達(dá)責(zé)令整改通知書24份，當(dāng)場(chǎng)給予警告處罰3戶，立案4件。（王嫣然 劉晨）

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