金秋時(shí)節(jié), 秋茶飄香。在安徽省合肥市廬江縣柯坦鎮(zhèn)萬(wàn)畝茶園，茶農(nóng)們正在采摘鮮嫩茶葉，收獲著秋天的豐碩與芬芳。

近年來(lái)，該鎮(zhèn)科學(xué)開(kāi)發(fā)利用暑秋茶資源，突破傳統(tǒng)采茶的季節(jié)局限，讓暑秋茶經(jīng)濟(jì)脫穎而出，走向市場(chǎng)。

柯坦鎮(zhèn)地處大別山余脈，山場(chǎng)面積4.8萬(wàn)多畝，茶園面積2萬(wàn)多畝。過(guò)去，茶農(nóng)們只習(xí)慣采摘春茶，不在意秋茶潛在價(jià)值，使暑秋茶資源得不到開(kāi)發(fā)利用，形成了資源浪費(fèi)。

季申寶在茶園觀察茶葉。廬江縣柯坦鎮(zhèn)供圖

今年，該鎮(zhèn)將暑秋茶開(kāi)發(fā)研制列為發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目富民產(chǎn)業(yè)，組織人大代表、政協(xié)委員和種茶、制茶技術(shù)人員到外地考察調(diào)研，如何開(kāi)發(fā)利用暑秋茶經(jīng)濟(jì)有了科學(xué)依據(jù)。柯坦鎮(zhèn)中州茶葉有限公司經(jīng)理，種茶能人、人大代表季申寶在茶園觀察與茶農(nóng)廣泛接觸交流中，發(fā)現(xiàn)暑秋茶長(zhǎng)出的新葉并不比春茶質(zhì)量差，而且日照長(zhǎng)，葉片厚，炒制出來(lái)的茶葉香型獨(dú)特，韻味悠長(zhǎng)，與春茶相比各有特色。而且暑秋茶制作種類多，能精制成韻味獨(dú)特的“瓜片茶”“桂花茶”“烏龍茶””保健茶” 等品牌名茶，制出來(lái)的茶葉式樣不同，品味不同，適應(yīng)于不同茶客的口味，在茶葉市場(chǎng)占有較高的身價(jià)和地位。

季申寶在茶園觀察茶葉。廬江縣柯坦鎮(zhèn)供圖

季申寶針對(duì)本鎮(zhèn)山區(qū)萬(wàn)畝茶園獨(dú)天得厚的暑秋茶優(yōu)勢(shì)，爭(zhēng)取了國(guó)家財(cái)政項(xiàng)目支持，投入專項(xiàng)加工設(shè)備資金300多萬(wàn)元，擴(kuò)建改造了3600平方米生產(chǎn)車間，新上六套暑秋茶制作生產(chǎn)線，采用先進(jìn)原料配方和先進(jìn)生產(chǎn)制作技術(shù)，收購(gòu)加工暑秋茶精制生產(chǎn)，使過(guò)去一度無(wú)人問(wèn)津的暑秋茶精工制作成為精品走向市場(chǎng)。經(jīng)有關(guān)專家鑒定，暑秋茶不僅色佳俱香、味醇味濃，長(zhǎng)期飲用有益于身心健康，科學(xué)開(kāi)發(fā)利用暑秋茶經(jīng)濟(jì)前景十分廣闊。

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，柯坦鎮(zhèn)擁有大小茶園2萬(wàn)多畝，每畝暑秋茶可采摘鮮葉25公斤，每公斤收購(gòu)價(jià)在20-30元之間，每畝可收入500多元，如果全部得到開(kāi)發(fā)利用，全鎮(zhèn)茶農(nóng)僅此一項(xiàng)收入可增收1000多萬(wàn)元。這些暑秋茶經(jīng)過(guò)精制成品后，一市斤（500克）成品新茶上市價(jià)都在百元或幾百元價(jià)格，經(jīng)濟(jì)效益翻番。（徐州）

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