免費(fèi)吃飯!太和一對夫婦在合肥開的這家暖心早餐店火了

在合肥市廬陽區(qū)上城國際·新界小區(qū)北門,有家特殊的早餐店——“易口香(固鎮(zhèn)路店)”。
它的特殊在于,門前貼著醒目的告示:“如果您真的在合肥沒有收入,真的遇到困難,可以來本店,告訴本店前臺(tái)人員,來份‘單人套餐’吃完直接走,不用客氣……”
它的特殊在于,店里有兩條特別的店規(guī):遇到困難沒錢吃飯,顧客可以吃完就走;殘疾人來店吃飯,都會(huì)有打折優(yōu)惠。
它的特殊還在于,店老板是來自阜陽市太和縣清淺鎮(zhèn)的王素俠和孫玉喜夫婦,他們曾在困境中受到別人的幫助,因此在6年前推出“愛心餐”,“盡己所能”把愛心傳遞下去。
10月29日,這對夫婦獲評“太和好人”。11月2日,筆者來到這家溫暖的小店,傾聽這個(gè)溫暖的故事。
11月2日,太和縣人大、縣委宣傳部、縣直工委,清淺鎮(zhèn)黨委、政府相關(guān)負(fù)責(zé)人到合肥看望慰問王素俠、孫玉喜。
店內(nèi)張貼的“免費(fèi)吃飯”告示。漸秀成攝
特別的店規(guī)
“顧客說出‘單人套餐’暗號,吃完不用付錢直接走”
11月2日上午,筆者來到王素俠夫婦的早餐店時(shí),二三十平方米的大堂里坐滿了顧客。王素俠站在工作臺(tái)前忙著為顧客點(diǎn)餐。
收銀臺(tái)旁的墻上,“免費(fèi)吃飯”的告示特別惹眼。告示是2020年下半年張貼的,但該店的免費(fèi)“單人套餐”已經(jīng)供應(yīng)了6年。
2010年王素俠夫婦來到合肥,開了家公司經(jīng)營建筑模型。因?yàn)榻?jīng)營不善和客戶拖欠貨款,出現(xiàn)了嚴(yán)重虧損。2014年,兩人開始賣早晚餐!百u早晚餐可以收到現(xiàn)款,緩解一下家庭的經(jīng)濟(jì)壓力!2015年,他們拿出15萬元開了這家早餐店。
開業(yè)不久,一位顧客吃飯后既不付款,也不離開,“一直坐在餐桌前不說話!
孫玉喜猜測,這名顧客一定是遇到了困難,沒錢付費(fèi)。他拉著妻子悄悄走進(jìn)后廚,告訴了她。
“肯定愛面子,自尊心比較強(qiáng)!蓖跛貍b贊同丈夫的觀點(diǎn)。于是,二人悄悄地躲在后廚。直到顧客離開,才重新回到大堂。
從那以后,王素俠夫婦就定一個(gè)店規(guī):有困難的人到店里吃飯,沒錢付可以免費(fèi)。
幾年來,這個(gè)店規(guī)一直在老顧客與店員中流傳,外界的知曉率不高,每月前來吃免費(fèi)餐的人不多,“少的時(shí)候一兩個(gè),多的時(shí)候四五個(gè)。”
去年下半年,兩人干脆把這個(gè)店規(guī)寫成告示,貼在店門前和大堂內(nèi)。
他們把這種免費(fèi)餐命名為“單人套餐”。“只要顧客說出‘單人套餐’這個(gè)‘暗號’,我們就知道是什么意思,顧客吃完飯直接走人就行,不用客氣,也不用留下任何信息。”
讓王素俠夫婦沒想到的是,告示貼出去后,來吃“單人套餐”的顧客并未明顯增加。然而,他們依然把這一善舉堅(jiān)持了下來。
王素俠、孫玉喜夫婦獲得“太和好人”特別獎(jiǎng)稱號。漸秀成攝
簡單的想法
“人總有遇到難處的時(shí)候,能幫一點(diǎn)是一點(diǎn)”
在王素俠店里,筆者看到,他們推出的餐食有雞蛋、油餅、豆?jié){等10多個(gè)品種。“單人套餐”也沒有固定的菜式,只要是店里有的,“特殊顧客”就可以自由選擇。
“放開了吃,一頓飯也就是七八塊錢!闭f起“單人套餐”,王素俠就會(huì)想起以前外出打工的事。
丈夫?qū)O玉喜初中畢業(yè)后外出打工,在山東進(jìn)行海上養(yǎng)殖,在溫州電子廠當(dāng)工人……工資最低時(shí)每月200元。為省錢,他常年不吃早飯。
困頓中,夫婦倆都曾得到他人的幫助,F(xiàn)在有能力幫助他人,兩人認(rèn)為這些都是他們應(yīng)該做的,“人總有遇到難處的時(shí)候,能幫一點(diǎn)是一點(diǎn),我們是小本生意,就那么大能力,就幫那么多,盡己所能吧!”
采訪時(shí),周邊的商戶告訴筆者,幾年來王素俠夫婦除了推出“單人套餐”之外,還對殘疾人給予照顧,“每次都能打折”。
之所以這樣做,是因?yàn)橥跛貍b的哥哥是聾啞人。她定下了這條店規(guī)后,附近的一些殘疾人經(jīng)常來光顧。
店內(nèi)張貼的“免費(fèi)吃飯”告示。漸秀成攝
溫暖的期望
“希望受幫助的人將這份愛心傳遞下去”
“如果我遇到困難,受到別人的幫助后,心里會(huì)想些什么?愿意讓別人知道我的信息嗎?”經(jīng)歷過生活的磨難,王素俠夫婦深知受助者的心理。因此,在幫助他人時(shí)他們一直堅(jiān)持“不多問,不多說”的原則。
這份理解讓受助者感動(dòng)。一對外地夫婦均是聾啞人,來到合肥討生活,每次來吃飯均享受到打折優(yōu)惠。幾個(gè)月前,兩人打算離開合肥,走之前專門來到店里,在王素俠的手機(jī)上敲下“非常感謝,后會(huì)有期”幾個(gè)字。
一名乞討人員在店里吃了幾頓“單人套餐”后,再也不愿來。問及原因,他說:“不能總是給好人找麻煩!
王素俠、孫玉喜夫婦獲得“太和好人”特別獎(jiǎng)稱號。漸秀成攝
王素俠夫婦眼中的小事,也感染著身邊的人。
阮紅霞是合肥市民,2017年到王素俠的店里工作。目睹了王素俠夫婦的做法之后,她也積極參與其中,F(xiàn)在,阮紅霞能一眼認(rèn)出誰是需要幫助的人,默默地將“單人套餐”送過去,悄然離開。
“即使什么也不說,他們今后有能力了,也會(huì)幫助身邊的一些需要幫助的人,把愛傳遞下去!蓖跛貍b說。
“王素俠、孫玉喜6年來堅(jiān)持幫助遇到困難的顧客,用一件件力所能及的小事,溫暖著困難群體的心;用自己的執(zhí)著堅(jiān)守和無私付出,展示了太和人民助人為樂的高尚品質(zhì)。他們的善行義舉贏得了人們的尊敬和贊許,是新時(shí)代文明實(shí)踐的生動(dòng)體現(xiàn)!10月29日,太和縣文明辦下發(fā)文件,授予王素俠、孫玉喜夫婦“太和好人”特別獎(jiǎng)稱號。(曹亞偉、方克奎)
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