在合肥市廬陽區(qū)上城國際·新界小區(qū)北門，有家特殊的早餐店——“易口香（固鎮(zhèn)路店）”。

它的特殊在于，門前貼著醒目的告示：“如果您真的在合肥沒有收入，真的遇到困難，可以來本店，告訴本店前臺(tái)人員，來份‘單人套餐’吃完直接走，不用客氣……”

它的特殊在于，店里有兩條特別的店規(guī)：遇到困難沒錢吃飯，顧客可以吃完就走；殘疾人來店吃飯，都會(huì)有打折優(yōu)惠。

它的特殊還在于，店老板是來自阜陽市太和縣清淺鎮(zhèn)的王素俠和孫玉喜夫婦，他們曾在困境中受到別人的幫助，因此在6年前推出“愛心餐”，“盡己所能”把愛心傳遞下去。

10月29日，這對夫婦獲評“太和好人”。11月2日，筆者來到這家溫暖的小店，傾聽這個(gè)溫暖的故事。

11月2日，太和縣人大、縣委宣傳部、縣直工委，清淺鎮(zhèn)黨委、政府相關(guān)負(fù)責(zé)人到合肥看望慰問王素俠、孫玉喜。

店內(nèi)張貼的“免費(fèi)吃飯”告示。漸秀成攝

特別的店規(guī)

“顧客說出‘單人套餐’暗號，吃完不用付錢直接走”

11月2日上午，筆者來到王素俠夫婦的早餐店時(shí)，二三十平方米的大堂里坐滿了顧客。王素俠站在工作臺(tái)前忙著為顧客點(diǎn)餐。

收銀臺(tái)旁的墻上，“免費(fèi)吃飯”的告示特別惹眼。告示是2020年下半年張貼的，但該店的免費(fèi)“單人套餐”已經(jīng)供應(yīng)了6年。

2010年王素俠夫婦來到合肥，開了家公司經(jīng)營建筑模型。因?yàn)榻?jīng)營不善和客戶拖欠貨款，出現(xiàn)了嚴(yán)重虧損。2014年，兩人開始賣早晚餐�！百u早晚餐可以收到現(xiàn)款，緩解一下家庭的經(jīng)濟(jì)壓力�！�2015年，他們拿出15萬元開了這家早餐店。

開業(yè)不久，一位顧客吃飯后既不付款，也不離開，“一直坐在餐桌前不說話�！�

孫玉喜猜測，這名顧客一定是遇到了困難，沒錢付費(fèi)。他拉著妻子悄悄走進(jìn)后廚，告訴了她。

“肯定愛面子，自尊心比較強(qiáng)�！蓖跛貍b贊同丈夫的觀點(diǎn)。于是，二人悄悄地躲在后廚。直到顧客離開，才重新回到大堂。

從那以后，王素俠夫婦就定一個(gè)店規(guī)：有困難的人到店里吃飯，沒錢付可以免費(fèi)。

幾年來，這個(gè)店規(guī)一直在老顧客與店員中流傳，外界的知曉率不高，每月前來吃免費(fèi)餐的人不多，“少的時(shí)候一兩個(gè)，多的時(shí)候四五個(gè)。”

去年下半年，兩人干脆把這個(gè)店規(guī)寫成告示，貼在店門前和大堂內(nèi)。

他們把這種免費(fèi)餐命名為“單人套餐”。“只要顧客說出‘單人套餐’這個(gè)‘暗號’，我們就知道是什么意思，顧客吃完飯直接走人就行，不用客氣，也不用留下任何信息。”

讓王素俠夫婦沒想到的是，告示貼出去后，來吃“單人套餐”的顧客并未明顯增加。然而，他們依然把這一善舉堅(jiān)持了下來。

王素俠、孫玉喜夫婦獲得“太和好人”特別獎(jiǎng)稱號。漸秀成攝

簡單的想法

“人總有遇到難處的時(shí)候，能幫一點(diǎn)是一點(diǎn)”

在王素俠店里，筆者看到，他們推出的餐食有雞蛋、油餅、豆?jié){等10多個(gè)品種。“單人套餐”也沒有固定的菜式，只要是店里有的，“特殊顧客”就可以自由選擇。

“放開了吃，一頓飯也就是七八塊錢�！闭f起“單人套餐”，王素俠就會(huì)想起以前外出打工的事。

丈夫?qū)O玉喜初中畢業(yè)后外出打工，在山東進(jìn)行海上養(yǎng)殖，在溫州電子廠當(dāng)工人……工資最低時(shí)每月200元。為省錢，他常年不吃早飯。

困頓中，夫婦倆都曾得到他人的幫助�，F(xiàn)在有能力幫助他人，兩人認(rèn)為這些都是他們應(yīng)該做的，“人總有遇到難處的時(shí)候，能幫一點(diǎn)是一點(diǎn)，我們是小本生意，就那么大能力，就幫那么多，盡己所能吧！”

采訪時(shí)，周邊的商戶告訴筆者，幾年來王素俠夫婦除了推出“單人套餐”之外，還對殘疾人給予照顧，“每次都能打折”。

之所以這樣做，是因?yàn)橥跛貍b的哥哥是聾啞人。她定下了這條店規(guī)后，附近的一些殘疾人經(jīng)常來光顧。

店內(nèi)張貼的“免費(fèi)吃飯”告示。漸秀成攝

溫暖的期望

“希望受幫助的人將這份愛心傳遞下去”

“如果我遇到困難，受到別人的幫助后，心里會(huì)想些什么？愿意讓別人知道我的信息嗎？”經(jīng)歷過生活的磨難，王素俠夫婦深知受助者的心理。因此，在幫助他人時(shí)他們一直堅(jiān)持“不多問，不多說”的原則。

這份理解讓受助者感動(dòng)。一對外地夫婦均是聾啞人，來到合肥討生活，每次來吃飯均享受到打折優(yōu)惠。幾個(gè)月前，兩人打算離開合肥，走之前專門來到店里，在王素俠的手機(jī)上敲下“非常感謝，后會(huì)有期”幾個(gè)字。

一名乞討人員在店里吃了幾頓“單人套餐”后，再也不愿來。問及原因，他說：“不能總是給好人找麻煩�！�

王素俠、孫玉喜夫婦獲得“太和好人”特別獎(jiǎng)稱號。漸秀成攝

王素俠夫婦眼中的小事，也感染著身邊的人。

阮紅霞是合肥市民，2017年到王素俠的店里工作。目睹了王素俠夫婦的做法之后，她也積極參與其中�，F(xiàn)在，阮紅霞能一眼認(rèn)出誰是需要幫助的人，默默地將“單人套餐”送過去，悄然離開。

“即使什么也不說，他們今后有能力了，也會(huì)幫助身邊的一些需要幫助的人，把愛傳遞下去�！蓖跛貍b說。

“王素俠、孫玉喜6年來堅(jiān)持幫助遇到困難的顧客，用一件件力所能及的小事，溫暖著困難群體的心；用自己的執(zhí)著堅(jiān)守和無私付出，展示了太和人民助人為樂的高尚品質(zhì)。他們的善行義舉贏得了人們的尊敬和贊許，是新時(shí)代文明實(shí)踐的生動(dòng)體現(xiàn)�！�10月29日，太和縣文明辦下發(fā)文件，授予王素俠、孫玉喜夫婦“太和好人”特別獎(jiǎng)稱號。（曹亞偉、方克奎）

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