久久亚洲欧美综合激情一区_久久综合香蕉久久久久久久_99精品久久99久久久久_精品水蜜桃久久久久久久

人民網(wǎng)
人民網(wǎng)>>安徽頻道>>江淮傳真>>縣區(qū)傳真

泗縣:芽苗菜里念出“致富經(jīng)”

2021年11月19日11:07 | 來源:人民網(wǎng)-安徽頻道
小字號

“這一個棚子培育的是‘芽苗菜’,我?guī)銈冞M來看看。這芽苗菜種植,在全縣我家算是獨一戶。”11月14日,筆者走進泗縣丁湖鎮(zhèn)湯湖村,探訪芽苗菜種植的奧秘。在種植戶鞏麗華的引導(dǎo)下,筆者跟著她到培植芽苗菜的大棚里一探究竟。才剛一推開棚門,一陣溫暖的氣息就撲面而來,滿眼的綠色隨即映入眼簾,“種”在長方形種植框子里的新鮮芽苗菜,被整齊地擺放在置物架上,細長白嫩的“身子”上冒出點點綠芽,煞是可愛。

種植戶鞏麗華正在培育芽苗菜。單珊供圖

“我們目前培育的芽苗菜主要原料是豆類,像黑豆、黃豆、豌豆之類的比較常見。不過這些菜可不是‘種’在土里,而是‘種’在水里!膘桘惾A介紹,芽苗菜含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素。芽苗菜采用的都是大棚無土栽培技術(shù),全部原料只有水和種子。

談起種植芽苗菜的緣由,她告訴記者,一次在外地飯店就餐,其中一道清脆爽口的炒菜引起了自己的注意,仔細打聽才知道那道菜叫“芽苗菜”。在得知小小的一盤芽苗菜,價格倒是不便宜,鞏麗華當時便萌生了自己培植芽苗菜的想法。說干就干,回到家之后,她和家人就開始整地建棚、購買設(shè)備、學習技術(shù),全身心投入到芽苗菜培育中。很快,在鞏麗華的精心“呵護”下,第一批芽苗菜很快上市了。

筆者了解到,芽苗菜質(zhì)地細嫩,在烹調(diào)中主要用拌、炒、爆等方法制作菜肴,或作為各種肉菜的墊底。因為鞏麗華培育的芽苗菜品質(zhì)優(yōu),口感好,很快在縣內(nèi)打開了市場,成為不少市民餐桌上的“新寵”。站在一排排整齊的置物架中,鞏麗華端起一筐芽苗菜,欣喜地說:“在溫室大棚里的芽苗菜不受環(huán)境和季節(jié)的影響,全年都可以培育。因為它的生長周期短,每框市場價能賣到15塊錢,保守估計一年下來,這個棚子收入十幾萬是不成問題的!

談起未來的規(guī)劃,鞏麗華說,芽苗菜培育對場地和環(huán)境的要求不高,婦女老人都能學得會!拔掖蛩惆阎車拇迕穸紟悠饋恚研⌒⊙棵绮税l(fā)展成為帶動鄉(xiāng)親們增收致富的大產(chǎn)業(yè)!保▎紊海

(責編:黃艷、張磊)

分享讓更多人看到

返回頂部