減少糧食浪費(fèi)，對(duì)于保障糧食安全具有重要意義。近期，岳西縣糧食儲(chǔ)備管理中心注重從科普知識(shí)宣傳、新技術(shù)推廣等方面入手，把握好關(guān)鍵環(huán)節(jié)，積極做好節(jié)糧減損工作。

做好糧食收購服務(wù)，編印宣傳冊(cè)，向農(nóng)戶普及科學(xué)保糧知識(shí)。

做好糧食儲(chǔ)存運(yùn)輸，積極推廣運(yùn)用新技術(shù)，國有糧食企業(yè)一律實(shí)行“四散化”運(yùn)輸，統(tǒng)一采用“四合一”（機(jī)械通風(fēng)、谷物冷卻、環(huán)流熏蒸、糧情測(cè)控）儲(chǔ)糧新技術(shù)，推廣應(yīng)用氣調(diào)儲(chǔ)糧、低溫和準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧等技術(shù)確保庫存糧食安全。

減少糧食加工損耗。助推“全產(chǎn)業(yè)鏈”合作，倡導(dǎo)糧食加工企業(yè)適度加工、合理加工，在上級(jí)部門指導(dǎo)下推動(dòng)與高等院校開展合作，有條件的企業(yè)開展糧食精深加工和資源循環(huán)利用，以減少不必要的糧食損失和能源消耗。

開展愛糧節(jié)糧宣傳，落實(shí)食品安全相關(guān)工作，配合有關(guān)部門開展杜絕餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，在全社會(huì)形成厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、愛糧節(jié)糧文明新風(fēng)尚。（殷瑛 儲(chǔ)茂躍）

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