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安徽巢湖:小龍蝦迎來上市高峰期

2022年05月24日09:30 | 來源:人民網(wǎng)-安徽頻道
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初夏時節(jié),“巢湖產(chǎn)”小龍蝦迎來捕撈上市高峰期,養(yǎng)殖戶們紛紛將鮮活的小龍蝦捕獲上岸,裝箱外銷,全市各個小龍蝦養(yǎng)殖基地里一片沸騰。

5月22日,巢湖市壩鎮(zhèn)林成種養(yǎng)殖專業(yè)合作社稻蝦養(yǎng)殖基地內(nèi),數(shù)百畝蝦田條塊相連,偶見野鴨在水中游弋,還有白鷺不時翩飛。幾名工人正穿著下水褲站在水田里拉網(wǎng)捕撈小龍蝦,一筐筐碩大肥美的小龍蝦陸續(xù)被捕撈上岸。

捕撈小龍蝦。巢湖市委宣傳部供圖

稻蝦田里水草豐富,撈上岸的小龍蝦個個膘肥體壯、顏色鮮紅,一個個揮舞著鉗子,顯得威風(fēng)凜凜。稍不注意,小龍蝦就活蹦亂跳地從盆里溜出來!艾F(xiàn)在的小龍蝦需求量一天比一天大,每天捕上岸就被銷售一空!焙献魃缲(fù)責(zé)人褚昌林介紹,今年龍蝦的捕撈時間比去年提前20多天,收購價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于去年同期,平均價格每斤賣到了10元多。

小龍蝦。巢湖市委宣傳部供圖

“現(xiàn)在每天可以捕撈1000多斤的小龍蝦。5月也正是小龍蝦肉質(zhì)最鮮美的時候,捕撈一直可以持續(xù)到6月中旬!瘪也终f,還有兩三批龍蝦捕撈結(jié)束后,就開始種植秈稻,等9月底秈稻收割后抽清水入田,使田里保持40多厘米深的養(yǎng)殖水位,供小龍蝦休養(yǎng)。再等到來年4月繼續(xù)捕大留小,既能培育一批蝦苗,還可以養(yǎng)一茬成品蝦。一年下來,畝產(chǎn)小龍蝦約400斤,秈稻約1100斤,畝均綜合產(chǎn)值約6000元左右。

稻蝦共作。巢湖市委宣傳部供圖

據(jù)了解,在壩鎮(zhèn)像褚昌林一樣的養(yǎng)殖戶有六七家,蝦稻綜合種養(yǎng)面積約3500畝。

近年來,巢湖市大力發(fā)展“稻蝦共作”綠色生態(tài)農(nóng)業(yè),通過“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的形式,將小龍蝦養(yǎng)殖與水稻種植有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蝦、種糧兩不誤,達(dá)到一水兩用、一田雙收。截至2021年底,巢湖市稻蝦養(yǎng)殖面積13.5萬畝,小龍蝦年產(chǎn)量超過1.3萬噸。(馬豐成)

(責(zé)編:劉穎、張磊)

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