民以食為天，食以安為先。記者昨日獲悉，為進一步加強和規(guī)范食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查工作，蕪湖市市場監(jiān)管局主動創(chuàng)新、積極作為，在省內(nèi)率先出臺了市級食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查管理規(guī)定。

　　《蕪湖市食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查管理規(guī)定（試行）》（以下簡稱《規(guī)定》）共計5章、34條，主要包括監(jiān)督檢查事權(quán)劃分、監(jiān)督檢查程序、監(jiān)督管理等內(nèi)容，進一步明確規(guī)定了誰去查、查什么、怎么查、查后怎么辦等內(nèi)容。同時結(jié)合蕪湖市食品生產(chǎn)實際，突出有效性、規(guī)范性和可操作性。比如細化了日常監(jiān)督檢查、跟蹤檢查、飛行檢查、體系檢查、異地監(jiān)督檢查、隨機監(jiān)督檢查要求，鼓勵運用視頻監(jiān)控、在線監(jiān)測等方式豐富檢查手段，鼓勵開展第三方輔助檢查；比如詳細闡述了檢查計劃、檢查頻次、檢查項目、抽樣檢驗、檢查結(jié)果與處置、檢查結(jié)果告知、系統(tǒng)使用等要求，非常實用。

　　根據(jù)《規(guī)定》，負責實施日常監(jiān)督管理的市場監(jiān)督管理部門，應當在食品生產(chǎn)企業(yè)取得許可后3個月內(nèi)、食品小作坊取得登記后1個月內(nèi)，對其開展一次監(jiān)督檢查。對許可、登記時已進行現(xiàn)場核查的食品生產(chǎn)者，還應當重點檢查現(xiàn)場核查中發(fā)現(xiàn)的問題是否已整改完成?？h區(qū)市場監(jiān)管局應當根據(jù)食品安全風險等級研究有針對性的監(jiān)管計劃和措施，確定監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢頻次，對食品生產(chǎn)企業(yè)實施差異化監(jiān)管。如A級單位原則上每兩年至少開展1次全項目監(jiān)督檢查，B級單位原則上每年至少開展１次全項目監(jiān)督檢查，C級單位原則上每年至少開展2次全項目監(jiān)督檢查，D級單位原則上每年至少開展3次全項目監(jiān)督檢查。對往年監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問題較為突出的高風險食品生產(chǎn)者，也應實施重點監(jiān)督檢查。監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)存在食品安全隱患，食品生產(chǎn)者未及時采取有效措施消除的，市場監(jiān)督管理部門可以對食品生產(chǎn)者的法定代表人或者主要負責人進行責任約談，督促企業(yè)整改到位。對拒不改正的，應當依法進行調(diào)查處理。對存在的嚴重違法失信行為，按照相關(guān)規(guī)定實施聯(lián)合懲戒。

　　近年來在食品安全“守查?！睂ｍ椥袆又校饾u暴露出蕪湖市食品生產(chǎn)監(jiān)管領(lǐng)域個別單位監(jiān)督檢查流程不規(guī)范、監(jiān)督檢查事權(quán)劃分不科學、檢查人員監(jiān)管技能不高等問題。蕪湖市市場監(jiān)管部門將以實施《規(guī)定》為契機，不斷強化食品安全風險意識，持續(xù)加大監(jiān)督檢查工作力度，守護人民群眾“舌尖上的安全”。（大江晚報記者 芮娟）

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