民以食為天，食以安為先。記者昨日獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查工作，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)創(chuàng)新、積極作為，在省內(nèi)率先出臺(tái)了市級(jí)食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查管理規(guī)定。

　　《蕪湖市食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查管理規(guī)定（試行）》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)定》）共計(jì)5章、34條，主要包括監(jiān)督檢查事權(quán)劃分、監(jiān)督檢查程序、監(jiān)督管理等內(nèi)容，進(jìn)一步明確規(guī)定了誰去查、查什么、怎么查、查后怎么辦等內(nèi)容。同時(shí)結(jié)合蕪湖市食品生產(chǎn)實(shí)際，突出有效性、規(guī)范性和可操作性。比如細(xì)化了日常監(jiān)督檢查、跟蹤檢查、飛行檢查、體系檢查、異地監(jiān)督檢查、隨機(jī)監(jiān)督檢查要求，鼓勵(lì)運(yùn)用視頻監(jiān)控、在線監(jiān)測(cè)等方式豐富檢查手段，鼓勵(lì)開展第三方輔助檢查；比如詳細(xì)闡述了檢查計(jì)劃、檢查頻次、檢查項(xiàng)目、抽樣檢驗(yàn)、檢查結(jié)果與處置、檢查結(jié)果告知、系統(tǒng)使用等要求，非常實(shí)用。

　　根據(jù)《規(guī)定》，負(fù)責(zé)實(shí)施日常監(jiān)督管理的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門，應(yīng)當(dāng)在食品生產(chǎn)企業(yè)取得許可后3個(gè)月內(nèi)、食品小作坊取得登記后1個(gè)月內(nèi)，對(duì)其開展一次監(jiān)督檢查。對(duì)許可、登記時(shí)已進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查的食品生產(chǎn)者，還應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)檢查現(xiàn)場(chǎng)核查中發(fā)現(xiàn)的問題是否已整改完成?？h區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)研究有針對(duì)性的監(jiān)管計(jì)劃和措施，確定監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢頻次，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施差異化監(jiān)管。如A級(jí)單位原則上每兩年至少開展1次全項(xiàng)目監(jiān)督檢查，B級(jí)單位原則上每年至少開展１次全項(xiàng)目監(jiān)督檢查，C級(jí)單位原則上每年至少開展2次全項(xiàng)目監(jiān)督檢查，D級(jí)單位原則上每年至少開展3次全項(xiàng)目監(jiān)督檢查。對(duì)往年監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問題較為突出的高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)者，也應(yīng)實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)督檢查。監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)存在食品安全隱患，食品生產(chǎn)者未及時(shí)采取有效措施消除的，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門可以對(duì)食品生產(chǎn)者的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談，督促企業(yè)整改到位。對(duì)拒不改正的，應(yīng)當(dāng)依法進(jìn)行調(diào)查處理。對(duì)存在的嚴(yán)重違法失信行為，按照相關(guān)規(guī)定實(shí)施聯(lián)合懲戒。

　　近年來在食品安全“守查?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)中，逐漸暴露出蕪湖市食品生產(chǎn)監(jiān)管領(lǐng)域個(gè)別單位監(jiān)督檢查流程不規(guī)范、監(jiān)督檢查事權(quán)劃分不科學(xué)、檢查人員監(jiān)管技能不高等問題。蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管部門將以實(shí)施《規(guī)定》為契機(jī)，不斷強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，持續(xù)加大監(jiān)督檢查工作力度，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（大江晚報(bào)記者 芮娟）

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