進(jìn)入六月，隨著本地脆桃陸續(xù)上市，老劉覺得眼前這座農(nóng)貿(mào)市場越來越大了。

老劉名叫劉大成，是六安市金安區(qū)張店鎮(zhèn)大圣脆桃交易中心的負(fù)責(zé)人。自5月23日交易中心迎來“脆桃季”，老劉每天在攤位之間跑來跑去，一邊指揮桃農(nóng)卸桃，一邊安排桃商裝車，忙起來連吃飯的時(shí)間都沒有。后來，老劉索性不跑了，騎著電瓶車在市場里穿梭，“交易中心別看就這么點(diǎn)大，我這個(gè)年紀(jì)一天走下來，還真有點(diǎn)吃不消?！?/p>

桃農(nóng)將脆桃拉至交易市場進(jìn)行交易。人民網(wǎng)記者 陳若天攝

論面積，大圣脆桃交易中心僅有4000余平方米，在農(nóng)貿(mào)市場里算是“小不點(diǎn)”，但5月下旬以來，這里卻聚集了來自全國各地的果商。

他們都是來收桃的。

6000萬斤好桃銷全國

“我來金安收脆桃足有7年，這次計(jì)劃待到7月份再回去?！苯沼碜愿＝掀?，是個(gè)跑全國賣全國的果商，每年5月她都會(huì)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在脆桃交易中心，直接從桃農(nóng)手中收購新鮮脆桃，上午分揀、打包，下午發(fā)車。速度快的話，隔天這批脆桃就能出現(xiàn)在南平農(nóng)貿(mào)市場，“看中金安桃子上市時(shí)間早，比福建能早上半個(gè)月！”江菊英說。

金安脆桃“早、脆、甜”。人民網(wǎng)記者 陳若天攝

六安市金安區(qū)地處江淮分水嶺，南部丘陵綿延，土質(zhì)貧瘠、易旱缺水，不適宜糧食生產(chǎn)，但嶺上光線充足，晝夜溫差大，卻十分利于果樹生長，當(dāng)?shù)卮嗵疑珴甚r艷、口味甘甜，受到全國各地市場認(rèn)可。當(dāng)?shù)匾沧プC(jī)遇，打響“金安脆桃”品牌，引導(dǎo)桃農(nóng)種好桃。經(jīng)過十多年發(fā)展，金安區(qū)南部11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)桃林遍地，種植面積達(dá)13萬畝，年產(chǎn)量達(dá)到20萬噸，年銷售產(chǎn)值可達(dá)16億元。

老劉也曾是桃農(nóng)中的一員。2016年，眼瞅著脆桃交易日漸紅火，在當(dāng)?shù)卣恼咭龑?dǎo)下，有著多年種桃賣桃經(jīng)驗(yàn)的老劉建起了大圣脆桃交易中心，也從一線桃農(nóng)變成了桃農(nóng)與果商之間的“紅娘”。

“咱們當(dāng)?shù)卮嗵铱诟泻茫由险С?，給了我辦好市場底氣，想著把市場經(jīng)營好給老鄉(xiāng)多謀福利?！崩蟿⒔榻B，自脆桃上市以來，每日天剛蒙蒙亮，就有桃農(nóng)拉著脆桃到市場進(jìn)行交易，經(jīng)分揀裝箱后發(fā)往新疆、山東、北京、福建等地，“今年是產(chǎn)桃大年，光我們市場交易總量預(yù)計(jì)能達(dá)到6000萬斤以上，品相好的黃桃收購價(jià)都能賣到每斤5塊錢，桃農(nóng)都能增收?！崩蟿⒏吲d地說。

除了自家種桃賣桃，周邊近200名村民還趁著農(nóng)閑來交易市場打起零工，“上午7點(diǎn)開始工作，下午2點(diǎn)就結(jié)束，還管中午一頓飯。”李乃瓊是張店鎮(zhèn)檉樹庵村村民，最近被鄰居喊來一起在市場里做脆桃分揀工，每天至少領(lǐng)120元工資，而搬運(yùn)工工資甚至超過一天500元。“不同品種脆桃上市時(shí)間不同，今年市場旺季預(yù)計(jì)要持續(xù)到6月下旬?！眲⒋蟪烧f。

做精做新，桃林結(jié)出“致富果”

走進(jìn)椿樹鎮(zhèn)桃花園生態(tài)農(nóng)業(yè)公司倉庫，陣陣桃香撲面而來，李雪坐在小馬扎上，仔細(xì)地從筐里挑出幾顆黃桃，套上防護(hù)袋，又小心翼翼碼進(jìn)禮品盒里。

3天前，一場直播銷售給公司帶來7000份“金安脆桃”訂單，讓李雪有些忙不過來。

桃農(nóng)在果園摘桃。人民網(wǎng)記者 陳若天攝

同樣是脆桃，為何六安金安地區(qū)可以提前半個(gè)多月上市，而且口感上還不打折扣？這與六安所處的地理位置有關(guān)系，更離不開“種桃人”的創(chuàng)新加持。根據(jù)市場需求，金安區(qū)農(nóng)技推廣中心就專門研究過早熟的黃桃品種，為當(dāng)?shù)靥肄r(nóng)推薦了十幾種桃品種，讓金安脆桃以“早、脆、甜”保持市場優(yōu)勢，配合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的加持，金安脆桃在同緯度地區(qū)、同一市場都能保持領(lǐng)先地位。

算上父輩，李雪家種桃有二十多年歷史，是當(dāng)?shù)刈钤玳_始種桃的農(nóng)民之一?！艾F(xiàn)在種桃賣桃跟二十多年前比，變化太大?！崩钛┙榻B，單從品種來說，果園根據(jù)種植經(jīng)驗(yàn)，選育不同時(shí)間上市的脆桃、蟠桃、黃桃，保證整個(gè)夏天一直有收成。

而種植技術(shù)的革新，也讓棵棵桃樹吃上“細(xì)糧”。通過氣象部門建立的監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，桃農(nóng)可以實(shí)時(shí)獲取氣溫、濕度、雨量等關(guān)鍵參數(shù)，做出相應(yīng)決策，最大程度優(yōu)化脆桃的生長環(huán)境，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門指導(dǎo)下，果園還裝上滴灌管網(wǎng)，確保桃樹即使在干旱時(shí)節(jié)也能“吃飽吃好”。

果園里結(jié)出的貝貝南瓜。人民網(wǎng)記者 陳若天攝

顆顆脆桃掛滿枝頭，果園里林下套種的貝貝南瓜也迎來收獲季。根據(jù)市場需求，桃園每年都需要更新一部分桃樹品種，而桃樹要等待三年才能掛果，在等待期內(nèi)，金安區(qū)不少桃農(nóng)都選擇在桃園里套種貝貝南瓜?！叭ツ晡覀兲追N了60畝貝貝南瓜，平均一畝地收成能有5000斤，還有專人收購，今年又是大豐收。”李雪笑著說。

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