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大閘蟹“橫行”大別山

美味的大閘蟹是許多人的最愛。在人們的固有印象里,大閘蟹生長在水域較為寬闊的河流湖泊中。而在大別山深處,有一個(gè)村子在山上養(yǎng)起了大閘蟹。
“山溝溝里養(yǎng)大閘蟹,能行嗎?”
5年前,當(dāng)?shù)谝慌访缤斗旁诎不帐≡牢骺h菖蒲鎮(zhèn)毛畈村山間的蟹塘中時(shí),不少村民覺得“不靠譜”,但毛畈村黨支部書記姚有志對此卻信心滿滿。
航拍岳西縣菖蒲鎮(zhèn)毛畈村。人民網(wǎng)記者 王銳攝
“在山里養(yǎng)螃蟹并非是腦袋一熱的任性決定,之所以敢當(dāng)‘第一個(gè)吃螃蟹的人’,是因?yàn)榍捌谧隽苏J(rèn)真調(diào)研?!币τ兄菊f。
今年46歲的姚有志是毛畈村人,早年一直在江蘇無錫打拼,2006年成立了自己的裝修公司,事業(yè)有成。雖然人在無錫,但姚有志一直關(guān)心著家鄉(xiāng)的發(fā)展。
2014年,毛畈村村民給姚有志寫了一封信,希望他能回到家鄉(xiāng),帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們致富。
經(jīng)過激烈的思想斗爭,姚有志放棄了“當(dāng)老板”的生活,帶著老婆孩子回到毛畈村。當(dāng)年的換屆選舉中,姚有志當(dāng)選村黨支部書記。
“立足生態(tài)優(yōu)勢,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),是我們村的發(fā)展思路。養(yǎng)大閘蟹是村里的特色產(chǎn)業(yè)之一。”姚有志介紹,自己早年在江蘇時(shí),對大閘蟹養(yǎng)殖有過了解,“我們岳西的水質(zhì)這么好,為什么不能試一試呢?”
有了想法后,姚有志帶領(lǐng)村“兩委”班子說干就干,把村里的山泉水送到專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測。經(jīng)過檢測,水中富含多種礦物質(zhì),是養(yǎng)殖大閘蟹的優(yōu)質(zhì)水源。
毛畈村養(yǎng)殖的大閘蟹。人民網(wǎng)記者 王銳攝
“隨后我們還咨詢了水產(chǎn)養(yǎng)殖專家,在得到肯定的答復(fù)后,2019年,我們利用山間低洼處,修建了四個(gè)蟹塘,投放了近2.5萬只蟹苗?!币τ兄窘榻B,山上水溫低,溶氧高,螃蟹的成活率大幅增加。另外由于水質(zhì)好,養(yǎng)出的大閘蟹殼青肚白,味道鮮美。
“每年中秋節(jié)前后開始上市,一只平均三兩到四兩,半斤以上的母蟹一只就能賣80元?!币τ兄拘ρ裕磕甓加胁簧偕虾?、深圳的客戶提前預(yù)定,銷路根本不用愁,去年毛利有50萬元。
在大閘蟹養(yǎng)殖等特色產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下,毛畈村迎來巨變。2014年,村集體經(jīng)濟(jì)收入幾乎為零,2023年這一數(shù)字變成了100.61萬元。
產(chǎn)業(yè)旺起來,村民的“錢袋子”自然也鼓了起來。
“家門口就實(shí)現(xiàn)了就業(yè),工資和分紅加起來一年能有4萬多元收入?!毙诽僚?,村民楊桂香正忙著查看螃蟹長勢,“再過兩個(gè)月,就能上市了?!?/p>
“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),說到底是為了拓寬村民增收致富渠道。未來將因地制宜,推出更多扎實(shí)舉措,確保產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利更好惠及廣大村民?!币τ兄菊f。
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