農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎和命脈。

端穩(wěn)“中國飯碗”，守好“大國糧倉”，離不開科技創(chuàng)新。此前不久出臺的“2025年中央一號文件”更是首次提出“農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”。

作為農(nóng)業(yè)大市、皖北糧倉，近年來，安徽省宿州市緊扣建設“農(nóng)業(yè)強市”目標，主攻“5+4+1”產(chǎn)業(yè)集群建設，揚優(yōu)勢、補短板、強弱項，提速提效、奮勇爭先，全方位推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。

全國人大代表、宿州市市長王啟榮。宿州市委宣傳部供圖

從“農(nóng)業(yè)大市”如何邁向“農(nóng)業(yè)強市”？“農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”首次提出背景下，宿州又將如何發(fā)力？日前，全國人大代表、宿州市市長王啟榮接受人民網(wǎng)專訪時表示，宿州將緊扣“因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”主線，以科技創(chuàng)新賦能農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，推動傳統(tǒng)“農(nóng)業(yè)大市”向“農(nóng)業(yè)強市”跨越升級，為保障國家糧食安全和種業(yè)振興貢獻“宿州力量”。

說“果海糧倉”

——宿州的農(nóng)業(yè)“寶藏”

地處淮北平原的宿州物產(chǎn)豐沛，素有“果海糧倉”之譽，蕭縣葡萄、碭山酥梨、符離集燒雞、靈璧黃牛肉、泗縣金絲絞瓜等聲名遠揚。

訪談中，王啟榮推介了宿州的“一只雞”“一顆梨”“一個桃”“一只羊”“一個瓜”“一塊石”。

符離集燒雞。經(jīng)過15道工序，佐以18種植物香辛料，色、香、味、形、意俱佳，與德州扒雞、道口燒雞、溝幫子熏雞并稱“中國四大名雞”。2002年，在上海首屆綠色產(chǎn)業(yè)博覽會上榮獲金獎。

碭山梨豐收場景。宿州市委宣傳部供圖

碭山酥梨。碭山被譽為“中國梨都”，擁有入選吉尼斯世界紀錄的“百萬畝”連片果園。碭山酥梨在李時珍“本草綱目”中已有記載，堪稱“果中甘露子，藥中圣醍醐”。碭山不僅盛產(chǎn)梨，還是“中國黃桃之鄉(xiāng)”，是世界級優(yōu)質(zhì)黃桃原料產(chǎn)地之一。王啟榮一同推介碭山黃桃罐頭：富含維生素C和大量纖維素、胡蘿卜素等多種微量元素，在歐美、日韓、東南亞等國際市場深受歡迎。

蕭縣羊肉湯。蕭縣被譽為中國羊肉美食之鄉(xiāng)，享有盛名已達300余年，有“無羊不成席”之說，伏天吃羊肉、喝羊湯已經(jīng)成為蕭縣一種飲食文化，并形成了獨具特色的“伏羊文化節(jié)”，民間有“名震徐淮三百里，味壓江南十二樓”的美譽。

泗縣金絲絞瓜。泗縣被譽為“中國金絲絞瓜之鄉(xiāng)”。因其瓜天然成絲似魚翅，故又名魚翅瓜，口感清香脆嫩，似海蜇般清脆爽口，也被譽為“植物海蜇”。

靈璧磬石。峰巒洞峨，渾然天成，骨秀色青，扣之有聲，有“靈璧奇石甲天下”之名，為中國四大觀賞石之首。值得一提的是，1970年，中國成功發(fā)射第一顆人造衛(wèi)星，其對外播放的“東方紅”樂曲，就是用靈璧磬石演奏的。

話“農(nóng)業(yè)強市”底氣

——“四良兩優(yōu)”鑄根基 擦亮特色農(nóng)業(yè)品牌

“農(nóng)業(yè)大市”邁向“農(nóng)業(yè)強市”，宿州有什么樣的底氣？

宿州氣候適宜、土地肥沃，現(xiàn)有耕地面積900余萬畝，是國家級商品糧生產(chǎn)基地和重要農(nóng)產(chǎn)品供應基地，去年實現(xiàn)了糧食生產(chǎn)“二十一連豐”。在王啟榮看來，作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，宿州在良田、良種、良機、良法、優(yōu)鏈、優(yōu)農(nóng)“四良兩優(yōu)”上下足功夫，正全力推進科技創(chuàng)新賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，促進特色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

從“農(nóng)業(yè)大市”向“農(nóng)業(yè)強市”，宿州底氣十足。在王啟榮看來，這集中體現(xiàn)于“果實”“種子”“生產(chǎn)機器”與“主攻產(chǎn)業(yè)”上。

收獲的“果實”更加豐碩。在主糧上，宿州在全省率先開展“噸半田”行動，建設了小麥、玉米、大豆高產(chǎn)攻關示范點，小麥產(chǎn)量約283萬噸、全省第3，玉米產(chǎn)量150萬噸、全省第2，大豆產(chǎn)量22萬噸、全省第2，夏大豆高產(chǎn)攻關、帶狀復合種植高產(chǎn)攻關均居全國前列、全省首位，不斷刷新糧食高產(chǎn)紀錄。在副糧上，宿州實現(xiàn)了果蔬和畜產(chǎn)品穩(wěn)定供應，蔬菜產(chǎn)量近270萬噸，水果產(chǎn)量約340萬噸；畜產(chǎn)品總量100萬噸，全省第1，特別是生豬、肉牛、家禽存出欄均居全省前列。

播下的“種子”更加優(yōu)質(zhì)。宿州農(nóng)業(yè)“果實”豐，源于“種子”優(yōu)。高水平建成黃淮海（宿州）種業(yè)科技谷，與安徽農(nóng)業(yè)大學共建皖北農(nóng)業(yè)綜合試驗站，南京農(nóng)業(yè)大學在安徽首個大豆生物育種中心落戶宿州，西北農(nóng)林大學、杭州湘湖實驗室等科研院所與宿州開展戰(zhàn)略合作。目前，全市共有種子持證企業(yè)近170家、全省第1；小麥省審品種占全省的1/3，辣椒制種量占全國的1/3，其中蕭縣被認定為“中國辣椒制種第一縣”。

宿州碭山推廣“人工智能+數(shù)字果園”模式，果園機器人正在噴灑生物農(nóng)藥。宿州市委宣傳部供圖

預計到2025年底，宿州將成為黃淮海地區(qū)最大的種子繁育基地和種子交易中心，年產(chǎn)值將達到百億元，為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入“良種動力”。

生產(chǎn)的“機器”更加先進。宿州立足實際，著力推廣高效、專用、智能農(nóng)機，獲批了4個省級新型農(nóng)機裝備推廣應用項目、7個農(nóng)機研發(fā)補短板項目，落實了2.45億元補貼資金。

特別值得一提的是，宿州大力發(fā)展“北斗+智能農(nóng)機”，全市有1萬余臺（套）大中型智能植保機械，日作業(yè)能力160萬畝，極大地提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力。截至目前，全市四縣一區(qū)全部實現(xiàn)了主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化，去年農(nóng)作物耕種收綜合機械化率達到了90.77%，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)邁入了“快車道”。

主攻的“產(chǎn)業(yè)”更加集聚。近年來，宿州主攻“5+4+1”產(chǎn)業(yè)集群建設，即打造“一顆梨、一只羊、一只雞、一株菌、一碗粉”5個產(chǎn)業(yè)集群（碭山酥梨、蕭縣白山羊、埇橋符離集燒雞、靈璧食用菌、泗縣山芋），培育優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)大豆、優(yōu)質(zhì)肉牛、未來食品4個產(chǎn)業(yè)集群，重點建設1個供應鏈即菜大師供應鏈，綠色食品產(chǎn)業(yè)集群效益日益凸顯。

據(jù)悉，去年，宿州市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值增長4.3%；新增長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應基地8個；新標準預制菜企業(yè)發(fā)展到102家、產(chǎn)值規(guī)模突破100億元，均為安徽省第一。宿州舉辦了第二屆杭州高端綠色農(nóng)產(chǎn)品展示展銷會、達成采購訂單9.63億元。新增全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品10個，2家企業(yè)入選2024中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體達361家、全省第一。

謀躍升路徑

——“四化”驅(qū)動，加快構建農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系

前不久出臺的中央一號文件提出要“推進農(nóng)業(yè)科技力量協(xié)同攻關”，更首次提出要“因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”。推動從“農(nóng)業(yè)大市”邁向“農(nóng)業(yè)強市”，宿州將怎么干？

“2025年，宿州將加快構建農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。”在王啟榮看來，只有緊扣了中央一號文件的“農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”的核心要求，才能推動宿州由“農(nóng)業(yè)大市”加速邁向“農(nóng)業(yè)強市”。

黃淮海（宿州）種業(yè)科技谷。宿州市委宣傳部供圖

具體路徑上，王啟榮表示要實現(xiàn)宿州農(nóng)業(yè)的“四化”。

一是讓農(nóng)業(yè)科技“數(shù)智化”。充分利用宿州大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代信息技術優(yōu)勢，深化智慧農(nóng)業(yè)、數(shù)字鄉(xiāng)村建設，大力發(fā)展生物育種技術、無人機技術、人工智能技術和數(shù)字技術，打造一批農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程自動化、智能化控制的數(shù)字農(nóng)業(yè)工廠和數(shù)字農(nóng)業(yè)應用場景，積極創(chuàng)建國家大豆生物育種技術創(chuàng)新中心，進一步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和效益。

二是讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“集群化”。圍繞“5+4+1”產(chǎn)業(yè)集群建設，做好“土特產(chǎn)”文章，大力培育綠色食品頭部企業(yè)，加快建設菜大師綠色農(nóng)產(chǎn)品精深加工、鹿茸菇生產(chǎn)等項目，繼續(xù)推進長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應基地建設，在杭州等地舉辦第三屆宿州高端綠色農(nóng)產(chǎn)品展示展銷會，力爭今年新增產(chǎn)值超10億元龍頭企業(yè)2家、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體增至370家。同時積極發(fā)展鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，不斷拓寬農(nóng)民增收渠道。

宿州麥浪滾滾遍地黃，機身隆隆盈滿倉。宿州市委宣傳部供圖

三是讓科技成果“本地化”。繼續(xù)深化與高校、科研院所的合作，完善農(nóng)業(yè)科技成果轉化機制，構建開放協(xié)同的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新生態(tài)，通過建設科技成果轉化基地、舉辦科技成果對接會等方式，促進科技成果與產(chǎn)業(yè)需求的有效銜接，加速科技成果轉化落地。

四是讓農(nóng)業(yè)人才“多元化”。實施農(nóng)業(yè)科技人才引進和定向培養(yǎng)計劃，鼓勵職業(yè)學校與農(nóng)業(yè)企業(yè)等組建產(chǎn)教聯(lián)合體，鼓勵和引導城市人才服務鄉(xiāng)村，通過政策激勵、平臺搭建等方式，吸引更多高層次人才投身農(nóng)業(yè)科技事業(yè)。此外，宿州還將繼續(xù)開展高素質(zhì)農(nóng)民培育計劃，加強農(nóng)民技術技能培訓，壯大農(nóng)村各類專業(yè)人才和實用人才隊伍，提升農(nóng)民的技術水平和綜合素質(zhì)。

“宿州既要讓‘中國飯碗’多裝優(yōu)質(zhì)‘宿州糧’，也要讓‘宿州味道’香飄世界！”王啟榮表示，這座躍動在味蕾上的城市，正以創(chuàng)新為筆、以沃野為卷，奮力書寫農(nóng)業(yè)強國建設的“宿州答卷”。

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