自2017年啟動(dòng)“優(yōu)質(zhì)糧食工程”以來，在省市糧食和物資儲(chǔ)備局指導(dǎo)下，糧食產(chǎn)后服務(wù)體系、糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測體系、“中國好糧油”行動(dòng)計(jì)劃三個(gè)子項(xiàng)目，相繼在太和縣落地。項(xiàng)目竣工運(yùn)營后，在為農(nóng)服務(wù)、促進(jìn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效、消費(fèi)者得實(shí)惠方面取得了良好成效。

2018年，針對(duì)開展市場化糧食收購，解決農(nóng)民收糧、儲(chǔ)糧、賣糧過程中存在的諸多難題，太和縣投資1439萬元，分別在舊縣、蔡廟、洪山、二郎、原墻五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建設(shè)五個(gè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，安裝5條糧食烘干生產(chǎn)線，日烘干能力達(dá)1500噸。投入運(yùn)營后，認(rèn)真貫徹“優(yōu)質(zhì)、便捷、規(guī)范、安全”服務(wù)方針，堅(jiān)持提供檢測、清理、烘干、代儲(chǔ)等服務(wù)，累計(jì)主動(dòng)上門為農(nóng)戶、種糧大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社等免費(fèi)檢測68次，代農(nóng)清理烘干小麥、高粱、玉米約3000噸。通過清理烘干，使農(nóng)民收獲后的糧食得到及時(shí)處理，減少糧食產(chǎn)后損失，帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收致富。

太和縣作為2019－2020年“中國好糧油”示范縣，始終把“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”貫穿于“優(yōu)質(zhì)糧食工程”實(shí)施全過程。兩家示范企業(yè)先后投資6674萬元，用于“中國好糧油”示范縣建設(shè)。通過優(yōu)質(zhì)小麥訂單種植和優(yōu)糧優(yōu)購，良種馬泡瓜培育推廣，糧食倉庫改造，擴(kuò)建馬泡瓜籽油、小麥制粉生產(chǎn)線，建立線上線下銷售網(wǎng)絡(luò)，區(qū)域品牌宣傳等措施。推進(jìn)全縣優(yōu)質(zhì)糧油種植基地和糧食工程建設(shè)，進(jìn)一步提高優(yōu)質(zhì)糧油的市場占有率，提升優(yōu)質(zhì)糧油品牌知名度。有機(jī)良莊生產(chǎn)的“健士康”牌馬泡籽油榮獲中國國際糧油產(chǎn)品及設(shè)備技術(shù)展交易會(huì)金獎(jiǎng)，“金皖泰”面粉獲得“中國馳名商標(biāo)”稱號(hào)，“恒進(jìn)8號(hào)”、“恒進(jìn)168”種麥分別通過省、國家有關(guān)部門審定，2021年太和縣優(yōu)質(zhì)糧食種植面積由往年35萬畝增加到100萬畝。為配套“優(yōu)質(zhì)糧食工程”項(xiàng)目建設(shè)，太和縣先后利用產(chǎn)糧大縣獎(jiǎng)勵(lì)基金，投資1.415億，新建（擴(kuò)建）16棟高大平房倉，倉容15萬噸，有效緩解倉容不足的壓力，保障了國家糧食安全。

2019年由省財(cái)政廳、省糧食和物資儲(chǔ)備局下?lián)?50萬元，企業(yè)配套360萬元，籌建太和縣糧食質(zhì)量檢測站。2020年12月經(jīng)過安裝調(diào)試，順利通過省市局驗(yàn)收，標(biāo)志著太和縣糧食質(zhì)檢體系基本完善，解決了基層庫點(diǎn)糧食質(zhì)量檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔愫图Z食檢測機(jī)構(gòu)缺失的被動(dòng)局面。投入使用后，累計(jì)抽檢小麥樣品245次，為太和縣開展糧食質(zhì)量調(diào)查、品質(zhì)測報(bào)、檢驗(yàn)服務(wù)和保障庫存糧食質(zhì)量安全發(fā)揮了重要作用。

實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，不僅完善太和縣糧食產(chǎn)后服務(wù)體系和糧食質(zhì)量檢測體系，增加優(yōu)質(zhì)糧油覆蓋面，也進(jìn)一步拓展延伸了糧食產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)了全縣糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，納入全縣糧食產(chǎn)業(yè)化考核企業(yè)由過去10家，發(fā)展到30多家，經(jīng)營門類由糧食收儲(chǔ)、面粉加工、飼料加工，拓展到良種培育與推廣、農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、油脂加工、食品加工、生態(tài)農(nóng)業(yè)與休閑旅游、主食配送、釀酒制造、糧機(jī)設(shè)備等領(lǐng)域，年產(chǎn)值達(dá)40多億元。2021年縣局與南京六合集團(tuán)簽訂《長三角一體化·優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)銷合作戰(zhàn)略協(xié)議》，利用產(chǎn)糧大縣優(yōu)勢，實(shí)施“引糧入寧”戰(zhàn)略，促使太和縣糧食產(chǎn)業(yè)步入快速、健康、高質(zhì)量發(fā)展軌道。（張成）

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